净水器如果按照水质的处理方式进行分类的话，大致可以分为以下10大类：

　　1.软化法

　　降低水硬度（硬度主要指水中的钙、镁离子含量）。

　　缺点：无法改善水质。

　　2.蒸馏法

　　将水煮沸，然后收集蒸汽，使之冷却和凝结成液体（蒸馏水是极安全的饮用水）。

　　缺点：成本高，长期饮用易造成人体微量元素及矿物质缺失。

　　3.煮沸法

　　是指自来水煮沸后饮用，这是一种古老的方法（在国内普遍地应用）。

　　缺点：部分化学与金属物质难以去除。

　　4.磁化法

　　用磁场效应处理水，称为水的磁化处理（用于医疗领域）。

　　缺点：技术要求过高。

　　5.矿化法

　　在净化的基础上再向水中增添对人体有益的矿物元素（市售净水器一般通过在净水器中添加麦饭石来达到矿化的目的）。

　　缺点：国家命令禁止“涉水产品不得宣传任何保健功能”.

　　6.臭氧、紫外线杀菌

　　杀菌，去除不掉水中的重金属和化学物质。

　　缺点：只能杀菌，细菌尸体仍残留在水中。

　　7.吸附

　　颗粒活性炭较为常用，具有化学吸附和催化氧化、还原性能，能有效去除水中一些金属离子。

　　渗银活性碳除菌效果90%以上，因此被应用小型净水器中。

　　纤维活性炭在国外多用于进行溶剂回收。

　　8.RO逆渗透膜

　　一种通过国际流行的反渗透等办法，对原水进行过滤处理（物理法）后不添加任何化合物而生产出可供人类直接饮用的纯净水机器（纯水用途非常广泛）。

　　9.微过滤及超过滤法

　　用纤维素或高分子材料制成的微孔滤膜，利用其均一孔径来截留水中的微粒、细菌、胶体等，使其不通过滤膜而被去除。

　　缺点：可去除水中大分子物质、细菌、病毒等，但通量较低。

　　10.复合型

　　采用二种或两种以上的工艺即为复合型。（复合型净水器中，膜技术复合净水器净水性能优良，已成为净水器当前发展的热点）